Manfaat Baik 100 Juta Bakteri Apel

Manfaat Baik 100 Juta Bakteri Apel

Manfaat Baik 100 Juta Bakteri Apel

Apel tak melulu kaya serat dan vitamin. Penelitian teranyar bahkan mengejar apel berisi 100 juta bakteri. Alih-alih membawa penyakit, bakteri ini malah menjadi dalil apel paling sehat. Organisme ini berisi tidak sedikit manfaat guna kesehatan tubuh.

Salah satu bakteri yang tidak sedikit ada di dalam apel organik ialah Lactobacillus. Bakteri ini adalahjenis probiotik atau bakteri baik yang berfungsi untuk sistem pencernaan.

Lactobacillus bisa melawan bakteri jahat yang mengakibatkan masalah pencernaan laksana diare. Lactobacillus di buah apel ini juga dipakai dalam produk fermentasi yogurt. Dalam apel pun ada Methylobacterium, bakteri yang dapat menambah rasa buah secara alami.


Bakteri yang sangat pelbagai di buah apel ini pun dapat melawan patogen atau parasit yang dapat memunculkan penyakit di dalam tubuh. Mikrobioma usus pelbagai dikaitkan dengan guna seperti menurunkan risiko desakan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular, serta menambah sistem kekebalan tubuh.

"Mikrobioma yang sangat pelbagai dari apel organik barangkali dapat memberi batas atau menghambat patogen manusia," tulis peneliti dalam studi yang dipublikasikan di jurnal Frontiers in Microbiology, dilansir dari Forbes.

Bakteri apel tersebar di sekian banyak bagian apel mulai dari kulit, daging, batang, sampai biji. Paling tidak sedikit justru ditemukan dalam biji apel.

Bakteri di dalam apel organik pun lebih baik ketimbang apel yang ditanam secara konvensional. Apel organik berisi rangkaian bakteri yang lebih sebanding dan beragam, daripada apel konvensional.

"Mengkonsumsi satu apel utuh, dengan inti dan biji-bijian, merangkum serapan selama 100 juta bakteri. Jika Anda melulu makan kulit dan daging buah jumlahnya berkurang 10 kali lipat. Dan pun keanekaragaman bakteri yang kita konsumsi berkurang. Jadi ya, santap semuanya," kata peneliti Birgit Wassermann dilansir dari Runners World.